ఇంపీరియల్ వెన్న లేదా వనస్పతి? ఇంపీరియల్ అనేది దేశాన్ని బట్టి వనస్పతి లేదా స్ప్రెడ్ బ్రాండ్, ఇది గతంలో యూనిలీవర్ ద్వారా పంపిణీ చేయబడింది మరియు ప్రస్తుతం అప్‌ఫీల్డ్ ద్వారా మార్కెట్ చేయబడింది.
వెన్న మరియు ఇంపీరియల్ మధ్య తేడా ఏమిటి? నిర్వచనం ప్రకారం వెన్నలో 80% కొవ్వు ఉండాలి. వెజిటబుల్ ఆయిల్ స్ప్రెడ్ నియంత్రించబడదు, ధర హక్కు 70%, ఇంపీరియల్‌లో 53% ఉంది, అయితే 40% తక్కువగా ఉండవచ్చు, కొలెస్ట్రాల్ గురించి ఆందోళన చెందే మరియు ఎందుకో తెలియని లావుగా ఉండే అమెరికన్లకు ఇది చాలా మంచిది. కొవ్వు మరియు కుకీ మరియు వాటిని బేకింగ్ చేయడం ఏమిటి.
ఇంపీరియల్ వనస్పతి వెన్న కంటే మంచిదా? వనస్పతి కూరగాయల నూనె నుండి తయారవుతుంది, కాబట్టి ఇందులో కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు. ఇది గుండె-ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వులలో కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది - పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు - వెన్న కంటే. మంచి కొవ్వులు పక్కన పెడితే, అన్ని వనస్పతి గుండెకు ఆరోగ్యకరం కాదు.
ఇంపీరియల్ వనస్పతి బేకింగ్ చేయడానికి మంచిదా? ఇంపీరియల్ వనస్పతి కర్రలు
ఇది చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది, వాటి ప్యాకేజింగ్ ఈ ప్రియమైన ట్రీట్‌ల కోసం క్లాసిక్ రెసిపీని కూడా అందిస్తుంది. ఇంపీరియల్ ఇతర వనస్పతి బ్రాండ్‌ల కంటే అధిక కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంది మరియు చాలా కాలంగా గొప్ప ఎంపికగా ఉంది!
ఇంపీరియల్ వెన్న లేదా వనస్పతి? - సంబంధిత ప్రశ్నలు
వెన్న కంటే వనస్పతి ఆరోగ్యకరమా?
గుండె ఆరోగ్యం విషయంలో వనస్పతి సాధారణంగా వెన్నలో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. వనస్పతి కూరగాయల నూనెల నుండి తయారవుతుంది, కాబట్టి ఇది అసంతృప్త "మంచి" కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది - బహుళఅసంతృప్త మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు. ఈ రకమైన కొవ్వులు సంతృప్త కొవ్వుకు ప్రత్యామ్నాయంగా తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) లేదా "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ఇంపీరియల్ వెన్న దేనికి ఉపయోగిస్తారు?
ఇంపీరియల్ స్ప్రెడబుల్ స్టిక్స్ బేకింగ్ కోసం గొప్ప ఎంపిక మరియు వెన్నకి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. వెన్నను ఉపయోగించే గృహాల కోసం, ఇంపీరియల్ స్ప్రెడబుల్ స్టిక్‌లు 0g ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ మరియు 0mg కొలెస్ట్రాల్‌తో సహా మెరుగైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందిస్తాయి.
వెన్న vs వెన్న అంటే ఏమిటి?
వెన్న హెవీ క్రీమ్ నుండి తయారవుతుంది. ఇది అధిక స్థాయి సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక ప్రమాదాలకు దారితీస్తుంది. వనస్పతి కూరగాయల నూనెల నుండి తయారవుతుంది. ఇది శరీరంలో "మంచి" కొవ్వులుగా పనిచేసే అసంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది.
వెన్నకి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి?
స్టవ్ మీద కూరగాయలు లేదా మాంసాన్ని వండేటప్పుడు ఆలివ్ నూనె వెన్నకి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఆలివ్ నూనెలో ఉండే కొవ్వు ప్రధాన రకం మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, వెన్నలో ఉండే సంతృప్త కొవ్వు కంటే ఆరోగ్యకరమైనది. ఆలివ్ నూనెను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
వనస్పతి ఎందుకు చెడ్డది?
వనస్పతి తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు. వనస్పతి కొన్ని హృదయ-స్నేహపూర్వక పోషకాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది తరచుగా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యల (1) ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన వెన్న ఏది?
కెర్రీగోల్డ్ అనేది బాగా తెలిసిన మరియు ఉత్తమమైన గడ్డి-తినిపించిన వెన్న బ్రాండ్‌లలో ఒకటి. ఇది ఐరిష్ పొలాలలో మేత మరియు ప్రధానంగా గడ్డిని తినే ఆవులు ఉత్పత్తి చేసే పాలతో తయారు చేయబడింది (5). మొక్కజొన్న మరియు ధాన్యం-తినిపించిన ఆవుల పాల కంటే గడ్డి-తినిపించిన పాలలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌తో సహా కొన్ని పోషకాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
నేను వనస్పతికి బదులుగా ఇంపీరియల్‌ని ఉపయోగించవచ్చా?
వెన్న మరియు వనస్పతి పరస్పరం మార్చుకోగలిగినవి. ఇంపీరియల్ అనేది వెజిటబుల్ ఆయిల్ స్ప్రెడ్, కానీ ఇది వెన్న లాగా 4 స్టిక్స్‌లో వస్తుంది. మంచి కొవ్వులు పక్కన పెడితే, అన్ని వనస్పతి గుండెకు ఆరోగ్యకరం కాదు. కొన్ని పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్ కూరగాయల నూనెలతో తయారు చేయబడతాయి, ఇది ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ యొక్క మూలం.
కుకీలను తయారు చేయడానికి నేను వెన్నకు బదులుగా వనస్పతిని ఉపయోగించవచ్చా?
నేను వెన్నకు బదులుగా వనస్పతిని ఎప్పుడు ఉపయోగించగలను? బేకింగ్‌లో, కరిగించిన వనస్పతి కరిగించిన వెన్న కోసం పిలిచే వంటకాల్లో పని చేస్తుంది, కానీ మెత్తబడిన వెన్న కోసం పిలిచే వంటకాల్లో, టబ్ వనస్పతిలో మార్పిడి చేయడం వల్ల ఆకృతి మారవచ్చు; ఉదాహరణకు, కేక్‌లు తక్కువ మృదువుగా ఉంటాయి మరియు కుక్కీలు సాధారణంగా ఎక్కువగా విస్తరించి తక్కువ స్ఫుటంగా ఉంటాయి.
బేకింగ్ చేయడానికి ఏ వనస్పతి ఉత్తమం?
కొన్నిసార్లు కొంగ వనస్పతి వంటి పాత ఫ్యాషన్ పదార్థాలు వెన్న కంటే కేక్‌లలో మెరుగ్గా పనిచేస్తాయి. కొంగను ఉపయోగించినప్పుడు మీరు తరచుగా కేక్‌పై మెరుగైన పెరుగుదలను పొందుతారు.
వెన్న కంటే వనస్పతి ఎందుకు చెడ్డది?
వెన్నలో చాలా ధమని-అడ్డుపడే సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది మరియు వనస్పతిలో సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌ల అనారోగ్య కలయిక ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ రెండింటినీ దాటవేసి, బదులుగా ఆలివ్, కనోలా మరియు కుసుమ నూనె వంటి ద్రవ నూనెలను ఉపయోగించడం ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.
నేను వెన్నని వనస్పతితో భర్తీ చేయవచ్చా?
వనస్పతి - తగని ప్రత్యామ్నాయం
అదనంగా, రుచి మరియు ఆకృతి విషయానికి వస్తే వనస్పతి సాధారణంగా ఎక్కువ అందించదు. కాల్చిన వస్తువుల నాణ్యత మరియు రుచిని నిర్వహించడానికి, మీరు వెన్న ప్రత్యామ్నాయంగా వనస్పతిని ఉపయోగించకుండా ఉండాలి.
నిజమైన వెన్న మీకు చెడ్డదా?
ప్రధానంగా కొవ్వుతో కూడి ఉంటుంది, ఇది అనేక విటమిన్లు, ముఖ్యంగా A, E, D మరియు K2లో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, పెద్ద సంఖ్యలో కేలరీలను పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు వెన్న ముఖ్యంగా పోషకమైనది కాదు. దాని అధిక సంతృప్త కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా, బరువు పెరుగుట మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉందని ఆరోపించారు.
వెన్న లేదా వనస్పతి బేకింగ్ చేయడానికి ఏది మంచిది?
కానీ మీరు బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, వెన్న ప్రతిసారీ వనస్పతిపై విజయం సాధిస్తుంది. కేకులు, కుకీలు మరియు పేస్ట్రీల కోసం, వెన్న (ఉప్పు లేనిది, అంటే) ధనిక రుచిని అందిస్తుంది. వనస్పతి, ఎక్కువ నీరు మరియు తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, బేకింగ్ చేసేటప్పుడు (మరియు కాల్చవచ్చు) సన్నని కుకీలను తయారు చేయవచ్చు. వేయించడానికి వెన్న కూడా మంచి ఎంపిక.
కంట్రీ క్రోక్ వెన్న లేదా వనస్పతి?
(ప్రక్కన - దాని సాంప్రదాయ ప్యాకేజింగ్‌లో కూడా, కంట్రీ క్రోక్ నిజానికి వనస్పతి కాదు. ఉత్పత్తి "స్ప్రెడ్", ఇది కూరగాయల-నూనె ఉత్పత్తులకు సంబంధించిన పదం, ఇది వనస్పతి ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేదు, ఇది వెన్న కోసం ప్రమాణం.
వెన్న మీకు మంచిది కాదని నేను నమ్మలేకపోతున్నానా?
“నేను నమ్మలేకపోతున్నాను ఇది వెన్న కాదు” అనేది మనకు ప్రయోజనకరంగా ఏమీ చేయని ఆహారానికి మంచి ఉదాహరణ మరియు నిజానికి సంతృప్త కొవ్వులు, సోడియం మరియు కేలరీలు చిన్నవిగా - చాలా చిన్నవిగా ప్యాక్ చేయబడి మనకు హాని కలిగించవచ్చు. ప్యాకేజీ.
సామ్రాజ్య స్ప్రెడ్ వెన్న వంటి రుచి ఉందా?
రుచి వెన్నతో సమానం కాదు, కానీ మీరు దానిని బేకింగ్‌లో ఉపయోగిస్తే, గ్రీజు లేదా టోస్ట్ ఐటెమ్‌లకు ఉపయోగించినట్లయితే లేదా పాప్‌కార్న్‌లో కరిగిస్తే మీకు తేడా తెలియదు మరియు మీ వాలెట్ మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది.
కంట్రీ క్రాక్ వెన్నతో సమానమా?
కంట్రీ క్రోక్ అనేది మొక్కల నుండి నూనెలతో తయారు చేయబడిన ఒక స్ప్రెడ్, అయితే వెన్నని ఆవుల నుండి పాలు లేదా క్రీమ్‌తో తయారు చేస్తారు. కంట్రీ క్రోక్ ® డెయిరీ బటర్ కంటే తక్కువ సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇప్పటికీ రుచికరమైన బట్టరీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కంట్రీ క్రోక్ ® ఉత్పత్తులు కూడా సులభంగా వ్యాప్తి చెందడానికి ఫ్రిజ్ నుండి మృదువుగా ఉంటాయి.
ఇంపీరియల్ వనస్పతి బ్రౌన్ చేస్తారా?
మీరు ఎర్త్ బ్యాలెన్స్ లేదా బెసెల్ (యుఎస్‌లో ప్రామిస్) వంటి వనస్పతిని గోధుమ రంగులోకి మార్చడానికి ప్రయత్నిస్తే, అవును, అది గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. వనస్పతి, వాస్తవానికి, అవి రూపొందించబడిన విధానంలో మారుతూ ఉంటాయి, కానీ అది శాకాహారి వనస్పతి అయితే, అది స్పష్టంగా ఎటువంటి పాల ఘనపదార్థాలను కలిగి ఉండదు, అందువలన అది గోధుమ వెన్న యొక్క నట్టి రుచిని కలిగి ఉండదు.
బెర్టోలీ వెన్న లేదా వనస్పతి?
బెర్టోల్లి స్ప్రెడ్‌లు నిజమైన మెడిటరేనియన్ ఆలివ్ ఆయిల్, వెన్న మరియు చిటికెడు సముద్రపు ఉప్పుతో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు వెన్న కంటే 65% తక్కువ సంతృప్త కొవ్వుతో గొప్ప బట్టరీ రుచి కోసం మిళితం చేయబడతాయి. దైనందిన జీవితాన్ని ధనవంతం చేయడం – బెర్టోల్లి అధిక నాణ్యత, ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ ఆహార పదార్థాలను స్థిరంగా ఉత్పత్తి చేయడానికి కట్టుబడి ఉంది.
ప్రపంచంలో అత్యుత్తమ వెన్న ఏది?
ద్వివార్షిక 2018 ప్రపంచ ఛాంపియన్‌షిప్ చీజ్ కాంటెస్ట్‌లో లుర్పాక్ ఉత్తమ వెన్న బ్రాండ్ యొక్క గౌరవనీయమైన మొదటి బహుమతిని గెలుచుకుంది. 100కి 99.8 క్లాస్ స్కోర్‌తో సాల్టెడ్ బటర్ కేటగిరీలో గెలుపొంది, లూర్పాక్ 30 కంటే ఎక్కువ ఇతర ప్రముఖ బటర్‌ల నుండి పోటీని అధిగమించి టైటిల్‌ను కైవసం చేసుకున్నాడు.
కొలెస్ట్రాల్‌కు ఏ వెన్న ఉత్తమం?
సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉండే లేదా గుండె జబ్బుల ప్రమాదంపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతున్న సాధారణ వెన్నకు బదులుగా ఆహారాన్ని భర్తీ చేయడం ద్వారా మీరు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు, ఉదాహరణకు: గడ్డి తినిపించిన వెన్న. ఎర్త్ బ్యాలెన్స్ స్ప్రెడ్, శాకాహారి, సోయా రహిత, హైడ్రోజనేటెడ్ ఎంపిక.
