మీరు ఫ్రిజ్లో ఒక చిన్న వస్తువును ఎంతకాలం ఉంచవచ్చు? రిఫ్రిజిరేటర్లో మీ విలువ లేని వస్తువును గట్టిగా కప్పి ఉంచండి. సరిగ్గా చూసుకుంటే, ట్రిఫ్లే మూడు రోజులు ఉండాలి. మూడు రోజుల సమయం తరువాత, డెజర్ట్ యొక్క సమగ్రత తగ్గుతుంది; అయినప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ రుచికరమైన మరియు తినడానికి సురక్షితంగా ఉంటుంది.
నేను 2 రోజుల ముందుగానే ట్రిఫిల్ చేయవచ్చా? ఎక్కువ కేక్, ఎక్కువ బెర్రీలు, ఎక్కువ జెల్లీ మరియు ఎక్కువ సీతాఫలం. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో పైలింగ్ చేసే ముందు ఏదైనా మిగిలిపోయిన పండ్లతో ట్రిఫిల్ పైన ఉంచండి. సర్వ్ చేసే ముందు చిన్న వస్తువులను ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్లో ఉంచండి - మరియు ప్రతిదీ కలిసి నానబెట్టడానికి ఒక రోజు ముందుగానే లేదా కనీసం కొన్ని గంటలపాటు ట్రిఫిల్ చేయడానికి ఇది ఉత్తమ సమయం అని గుర్తుంచుకోండి.
చిన్నవిషయం చెడ్డదా? నిజానికి, సంకలితాలు మరియు సంరక్షణకారులకు ధన్యవాదాలు, ఆహారం సాధారణంగా ఎనభైలలో చేసిన దానికంటే 'తేదీ గడువు' కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఉంటుంది. ఒక అస్డా ఫ్రూట్ కాక్టెయిల్ ట్రిఫిల్, దాని వినియోగ తేదీ కంటే ఐదు రోజులు గడిచిపోయింది.
మీరు ఒక చిన్న వస్తువును స్తంభింపజేయగలరా? మీరు ట్రిఫిల్ను ఎంతకాలం స్తంభింపజేయగలరు? ట్రిఫిల్ను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో మూతలు మూసివేసి లేదా జాగ్రత్తగా గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లలో భద్రపరచినట్లయితే, దానిని దాదాపు 2 నెలల పాటు స్తంభింపజేయవచ్చు. ట్రిఫిల్ను స్తంభింపజేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు కాబట్టి, స్తంభింపచేసిన ట్రిఫిల్ను అవసరమైన వెంటనే ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
మీరు ఫ్రిజ్లో ఒక చిన్న వస్తువును ఎంతకాలం ఉంచవచ్చు? - సంబంధిత ప్రశ్నలు
చిన్నవిషయం తడిసిపోతుందా?
మిగిలిపోయిన చిన్న వస్తువులను 3 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో వదులుగా కప్పి ఉంచవచ్చు, ఆ తర్వాత కూడా అది తినదగినదిగా ఉంటుంది, అయితే కేక్ చాలా తడిగా ఉంటుంది మరియు పుడ్డింగ్ వదులుగా మారుతుంది, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు సిరప్ను నానబెడతారు.
నేను ఎన్ని రోజుల ముందు చిన్నవిషయం చేయగలను?
మీరు ఖచ్చితంగా ముందు రోజు చిన్నవిషయం చేయవచ్చు. నిజానికి, రుచులు పెళ్లికి సమయం వచ్చిన తర్వాత ఇది ఉత్తమం. ట్రిఫిల్ తయారు చేసిన తర్వాత 4 మరియు 24 గంటల మధ్య ఎప్పుడైనా సర్వ్ చేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అయితే, ఉత్తమ ప్రెజెంటేషన్ కోసం, సర్వ్ చేసే ముందు వరకు టాప్ విప్డ్ క్రీమ్ లేయర్ని జోడించడాన్ని ఆపివేయండి.
ట్రిఫిల్ కస్టర్డ్ సెట్ చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
క్లాంగ్ ఫిల్మ్తో డిష్ను కవర్ చేసి, సుమారు రెండు గంటలపాటు ఫ్రిజ్లో సెట్ చేయడానికి వదిలివేయండి. ఇంతలో, కస్టర్డ్ కోసం, మీడియం హెవీ బేస్డ్ పాన్లో పాలు మరియు క్రీమ్ను పోయాలి.
మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన చిన్న వస్తువులను ఎలా నిల్వ చేస్తారు?
చిన్న వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఫ్రిజ్లో ఉంది. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ పొరతో ట్రిఫ్ల్ బౌల్ను కవర్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ట్రిఫ్లే 2 నుండి 3 రోజులు బాగా ఉంచుతుంది. మీరు నాల్గవ రోజు కూడా తినవచ్చు కానీ బిస్కెట్లు చాలా మెత్తగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ఫ్రిజ్లో కూర్చున్నప్పుడు అన్ని ద్రవాలు మరియు క్రీమ్లను నానబెడతారు.
తేదీ వారీగా ఉపయోగించిన తర్వాత మీరు ట్రిఫ్లెస్ తినవచ్చా?
వినియోగ తేదీలు భద్రతకు సంబంధించినవి
ఆహారంపై వినియోగ తేదీ భద్రతకు సంబంధించినది. గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన తేదీ ఇది. మీరు వినియోగ తేదీ వరకు మరియు తర్వాత ఆహారం తినవచ్చు కానీ తర్వాత కాదు. ఆహారం సరిగ్గా నిల్వ చేయబడి, మంచి వాసనతో కనిపించినప్పటికీ, తినడానికి లేదా త్రాగడానికి సురక్షితం కాదు.
నేను చాక్లెట్ ట్రిఫిల్ను స్తంభింపజేయవచ్చా?
కాల్చిన కేక్ మరియు చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ను ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు స్తంభింపజేయండి. ట్రిఫిల్ను సమీకరించే ముందు పూర్తిగా కరిగిపోయేలా అనుమతించండి. చిన్న టప్పర్వేర్ లేదా క్యాస్రోల్ డిష్లో ట్రిఫిల్ను తయారు చేయండి మరియు మొత్తం ట్రిఫ్ల్ను 2 నెలల వరకు గట్టిగా కప్పి ఉంచండి.
స్ట్రాబెర్రీ ట్రిఫిల్ స్తంభింపజేయవచ్చా?
స్పాంజి వేళ్ల ఘన పొరను రూపొందించడానికి స్ట్రాబెర్రీ మిశ్రమం పైన గట్టిగా అమర్చండి. స్ట్రాబెర్రీ జామ్ మిశ్రమాన్ని స్పాంజ్ వేళ్లపై సమానంగా విస్తరించండి - ఇది మీ ట్రిఫ్లే యొక్క ఆధారం. క్లింగ్ఫిల్మ్ ఓవర్హాంగ్తో కప్పి, రాత్రిపూట స్తంభింపజేయండి. సర్వ్ చేయడానికి 15 నిమిషాల ముందు ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేయండి.
ట్రిఫిల్ ఎంతసేపు కూర్చోగలదు?
కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ టాపింగ్ మరియు కారామెల్ సాస్ను మీరు ట్రిఫిల్ను అందించాలనుకునే ముందు తయారు చేయవచ్చు మరియు జోడించవచ్చు. అయితే సీతాఫలంలో గుడ్లు ఉన్నందున దానిని రవాణా చేస్తున్నప్పుడు చల్లగా ఉంచాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 గంటల కంటే ఎక్కువ ఉంచకూడదు.
మీరు దేనిలో పనికిమాలిన సేవ చేస్తారు?
కేక్, బెర్రీలు మరియు కస్టర్డ్ యొక్క పొరలను చూపించడానికి, నేరుగా-వైపు గాజు వంటకం ఉత్తమం. మీకు ట్రిఫిల్ డిష్ లేకపోతే, సృజనాత్మకతను పొందండి. స్పష్టమైన గాజు గిన్నె లేదా కుకీ జార్ లేదా నేరుగా-వైపు వాసేని కూడా ఉపయోగించండి. ఎగువన ఉన్న ఓపెనింగ్ మీ అన్ని పదార్థాలను జోడించడానికి మరియు భాగాలను చెంచా వేయడానికి తగినంత పెద్దదిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
ట్రిఫిల్ స్పాంజ్లకు బదులుగా నేను ఏమి ఉపయోగించగలను?
రెసిపీ ప్రకారం అవసరమైతే, వాటిని పొడవుగా విభజించి, ఆపై వాటిని తిరిగి శాండ్విచ్ చేయడానికి ప్రయత్నించడం కంటే, జామ్తో కలిపి సావోయార్డి జతలను శాండ్విచ్ చేయడానికి మేము మీకు సూచిస్తాము. ఇతర ప్రత్యామ్నాయం మడియెరా కేక్ లేదా పౌండ్ కేక్ లేదా సాదా విక్టోరియా స్పాంజ్ కేక్ వంటి చాలా దట్టమైన, సాదా రొట్టె కేక్ని ఉపయోగించడం.
మీరు ట్రిఫిల్ కోసం రెడీమేడ్ సీతాఫలాన్ని ఉపయోగించవచ్చా?
శతాబ్దాలుగా బ్రిటీష్ పట్టికలను అలంకరించిన అత్యుత్తమ పుడ్డింగ్లలో ట్రిఫిల్ ఒకటి. మా వెర్షన్ శీఘ్ర షెర్రీ ట్రిఫిల్, మరియు సాంప్రదాయ ట్రిఫ్లే కాకుండా, ఇది రెడీమేడ్ కస్టర్డ్ లేదా కస్టర్డ్ పౌడర్తో చేసిన కస్టర్డ్ని ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. మీరు మీ స్వంత కస్టర్డ్ను తయారు చేసుకోవచ్చు, కానీ అది చాలా త్వరగా తయారు చేయబడదు.
ట్రిఫిల్లో జెల్లీ ఉండాలా?
ముఖ్యంగా, ఇంగ్లీష్ ట్రిఫిల్కు స్పాంజ్ వేళ్లు లేదా పౌండ్ కేక్ అవసరం, బహుశా షెర్రీలో నానబెట్టి ఉండవచ్చు-కాని పిల్లలు పాల్గొనకపోతే మాత్రమే ఇది ఐచ్ఛికం. దీనికి జెల్లీ (యుఎస్లో జెల్-ఓ అని కూడా పిలుస్తారు), క్రీము కస్టర్డ్ యొక్క మందపాటి పొర మరియు తేలికగా కొరడాతో కూడిన తాజా క్రీమ్ యొక్క లోతైన పొర కూడా అవసరం.
సీతాఫలం చల్లారినప్పుడు చిక్కగా ఉంటుందా?
చిక్కబడదు: గుడ్డు సొనలో ఆల్ఫా-అమైలేస్ అనే స్టార్చ్ డైజెస్టింగ్ ఎంజైమ్ ఉంటుంది. వంట ప్రారంభ దశలో, మొక్కజొన్న పిండి కణికల ద్వారా నీరు "వదులుగా" ఉంచబడుతుంది మరియు మిశ్రమం చల్లబడినప్పుడు, నీరు కేవలం అయిపోతుంది.
కస్టర్డ్ సెట్ చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు కస్టర్డ్ సెట్ అయ్యే వరకు సుమారు 1 గంట కాల్చండి. ఓవెన్ నుండి బేకింగ్ పాన్ తీసివేసి, సర్వ్ చేయడానికి ముందు కనీసం 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి పై ప్లేట్ను రాక్కు బదిలీ చేయండి. కొద్దిగా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయాలి, ఓవెన్ నుండి తీసివేసిన తర్వాత 30 నిమిషాల తర్వాత సర్వ్ చేయాలి.
చిన్నవిషయం కోసం మీరు సీతాఫలాన్ని ఎలా చిక్కగా చేస్తారు?
సీతాఫలాన్ని చిక్కగా చేయడానికి ఈ పదార్ధాలలో ఒకదాన్ని జోడించండి
మీరు చేసిన ప్రతి కప్పు కస్టర్డ్కు నాలుగు టేబుల్స్పూన్ల చల్లటి నీటితో రెండు టేబుల్స్పూన్ల పిండిని కలపడం మొదటి ఎంపిక. పిండిని నీటిలో బాగా కలపండి, ఆపై స్టవ్ మీద ఉడికించేటప్పుడు మీ కస్టర్డ్ మిశ్రమంలో వేయండి.
మీరు చిన్నవిషయం కోసం సీతాఫలాన్ని ఎలా తయారు చేస్తారు?
మీరు ఒక చిన్న ముక్క వంటి పుడ్డింగ్ కోసం చల్లని కస్టర్డ్ కావాలనుకుంటే, మీరు దానిని డిష్లో పోయడానికి లేదా చెంచా వేయడానికి కస్టర్డ్ను చల్లబరచాలి. సీతాఫలం చల్లగా ఉండకూడదు, మీరు దానిని విస్తరించినప్పుడు అది సెట్ అవుతుంది మరియు విడిపోతుంది. సీతాఫలాన్ని చల్లబరచడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, దానిని ఒక పెద్ద గిన్నెలో చల్లటి నీటిలో ఉంచడం.
మీరు సీతాఫలాన్ని స్తంభింపజేయగలరా?
మీరు కస్టర్డ్ను స్తంభింపజేయవచ్చు. మూత పెట్టడానికి ముందు ఉపరితలంపై నొక్కిన ఫ్రీజర్ ఫిల్మ్ పొరతో ఫ్రీజర్ బాక్స్లో నేను స్తంభింపజేస్తాను. ఫ్రిజ్లో రాత్రిపూట డీఫ్రాస్ట్ చేయండి. కస్టర్డ్ను మళ్లీ మృదువుగా చేయడానికి కొంత శ్రద్ధ అవసరం కావచ్చు.
ట్రిఫిల్లోని పొరలు ఏమిటి?
చిన్నవిషయంలో ఏముంది? సాంప్రదాయకంగా, ఒక చిన్న వస్తువు యొక్క పొరలలో కేక్ ముక్కలు, కస్టర్డ్, పండ్ల ముక్కలు, జెల్లీ మరియు క్రీమ్ ఉంటాయి.
మీరు గుడ్లను స్తంభింపజేయగలరా?
అవును, మీరు గుడ్లను స్తంభింపజేయవచ్చు. గుడ్లు ఒక సంవత్సరం వరకు స్తంభింపజేయబడతాయి, అయితే తాజాదనం కోసం వాటిని 4 నెలల్లో ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. చాలా మంది వ్యక్తులు కేవలం ఒకటి లేదా మరొకటి అవసరమయ్యే రెసిపీ తర్వాత గుడ్డులోని తెల్లసొన లేదా పచ్చసొనతో మిగిలిపోతారు లేదా బాక్స్ గడువు తేదీని తాకినప్పుడు ఉపయోగించని గుడ్లను విసిరివేస్తారు.
మీరు క్రీమ్ ఫ్రీజ్ చేయగలరా?
లేదు, క్రీమ్ స్తంభింపజేయదు. ద్రవీభవన సమయంలో మీరు క్రీమ్ విడిపోయే ప్రమాదం ఉంది (ఒక వైపు నీరు మరియు మరొక వైపు కొవ్వుతో). అయితే, మీరు క్రీమ్ కలిగి ఉన్న వంటలను స్తంభింపజేయడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు. ఎందుకంటే అవి మీ రెసిపీలోని ఇతర పదార్ధాల ద్వారా ‘రక్షింపబడతాయి’.
మీరు ఫ్రీజ్ కెన్ విప్ క్రీమ్ చేయగలరా?
మీరు ఏరోసోల్ విప్డ్ క్రీమ్ను ఫ్రీజ్ చేయగలరా? ఏరోసోల్ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, కొన్నిసార్లు క్యాన్డ్ విప్డ్ క్రీమ్ అని పిలుస్తారు, స్తంభింపజేయడం మంచిది, కానీ డబ్బాలో కాదు. మీరు అన్ని కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ను కంటైనర్లో పోయాలి లేదా బొబ్బల్లో స్తంభింపజేయాలి.