తియ్యటి గుమ్మడికాయ ఏది? పై గుమ్మడికాయలు లేదా తీపి గుమ్మడికాయలు అని కూడా పిలుస్తారు, పంచదార గుమ్మడికాయ పైస్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది ఎందుకంటే అవి ఇతర గుమ్మడికాయల కంటే తీగలుగా ఉండవు మరియు తక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటాయి. వారి పేరు సూచించినట్లుగా, చక్కెర గుమ్మడికాయ ఇతర గుమ్మడికాయలతో పోలిస్తే చాలా తీపిగా ఉంటుంది.
అత్యంత రుచికరమైన గుమ్మడికాయ ఏది? బటర్‌నట్ గుమ్మడికాయ:
ఈ బఫ్-రంగు, పియర్ ఆకారంలో ఉన్న గుమ్మడికాయ దట్టమైన, పొడి, తీపి-రుచిగల మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది వంట కోసం అత్యంత బహుముఖ రకాన్ని తయారు చేస్తుంది.
తియ్యటి గుమ్మడికాయ లేదా బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఏది? బటర్‌నట్ స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ కంటే తియ్యగా ఉంటుంది మరియు ఓవెన్‌లో కాల్చినప్పుడు చక్కగా పంచదార పాకం అవుతుంది, ఇది ఓట్‌మీల్‌కు టాపింగ్‌గా రుచికరంగా మారుతుంది, మీకు ఇష్టమైన లీన్ ప్రొటీన్‌తో కాల్చబడుతుంది లేదా క్వినోవా మరియు కూరగాయలతో నింపబడి ఉంటుంది.
ఆస్ట్రేలియాలో తియ్యటి గుమ్మడికాయ ఏది? కెంట్ (J.A.P) గుమ్మడికాయ
కొన్నిసార్లు "జస్ట్ అనదర్ గుమ్మడికాయ" అని పిలుస్తారు, ఈ ప్రత్యేక రకం మీరు ఆస్ట్రేలియాలో పొందగలిగే తియ్యటి రకాల గుమ్మడికాయలలో ఒకటి. మీరు తీపి మరియు రుచికరమైన గుమ్మడికాయ సూప్ లేదా స్ప్రింగ్-ప్రేరేపిత సలాడ్‌లు మరియు క్విచ్‌లను ఇష్టపడితే, చుట్టూ భోజనాన్ని నిర్మించడానికి ఇది అద్భుతమైన ఆధారం.
తియ్యటి గుమ్మడికాయ ఏది? - సంబంధిత ప్రశ్నలు
మీరు తీపి గుమ్మడికాయను ఎలా ఎంచుకుంటారు?
ఖచ్చితమైన గుమ్మడికాయను ఎంచుకున్నప్పుడు, మృదువైన మచ్చలు లేనిదాన్ని ఎంచుకోండి. ఇది రంగులో కూడా ఏకరీతిగా ఉండాలి, అచ్చు లేదా అసాధారణ రంగు పాలిపోయిన సంకేతాలు లేవు. అలాగే, "హ్యాండిల్" లేదా కాండం చెక్కుచెదరకుండా ఉండే గుమ్మడికాయను ఎంచుకోండి.
మీరు ఏ గుమ్మడికాయలు తినకూడదు?
మీరు గుమ్మడికాయ మొత్తం తినవచ్చు - దాని కొమ్మ తప్ప.
ఉల్లిపాయ స్క్వాష్ వంటి చిన్న రకాలు రుచికరమైన తినదగిన చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి, పెద్ద రకాల చర్మం తినడానికి చాలా కఠినంగా ఉండవచ్చు లేదా ఆకర్షణీయంగా ఉండదు. బటర్‌నట్ స్క్వాష్ వంటి రకాలు, మీరు చర్మాన్ని తినాలా వద్దా అనేది వ్యక్తిగత అభిరుచికి సంబంధించినది.
ఏదైనా గుమ్మడికాయలు తినదగినవి కావా?
గుమ్మడికాయలు, అలాగే ఇతర రకాల స్క్వాష్ (శీతాకాలపు స్క్వాష్ అని అనుకోండి) తినదగినవి. మరోవైపు పొట్లకాయలు తినదగినవి కావు. దీన్ని చూడడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, తినడానికి గుమ్మడికాయల రకాలు, చెక్కడానికి మాత్రమే గుమ్మడికాయలు మరియు రెండింటికీ అనువైన రకాలు ఉన్నాయి.
పుష్టికరమైన గుమ్మడికాయ లేదా చిలగడదుంప ఏది?
మేము చిలగడదుంపలు మరియు గుమ్మడికాయల మధ్య ఎంచుకోవలసి వస్తే, స్పడ్స్ స్పష్టమైన విజేత. ఇవి గుమ్మడికాయ కంటే ఎక్కువ ప్రొటీన్‌ను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, వాటిలో రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఫైబర్ మరియు దాదాపు మూడు రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ ఎ, గుండె, ఊపిరితిత్తులు మరియు మూత్రపిండాలు సక్రమంగా పనిచేయడానికి సహాయపడే ఒక పోషకం కూడా ఉన్నాయి.
గుమ్మడికాయ స్క్వాష్‌గా పరిగణించబడుతుందా?
మనం గుమ్మడికాయ అని పిలుస్తాము, నిజానికి, ఒక రకమైన స్క్వాష్. కానీ ఇది కూడా ఒక పొట్లకాయ, ప్రధానంగా ఇది ఒక పదార్ధంగా మరియు అలంకార ముక్కగా ఉపయోగించబడుతుంది.
గుమ్మడికాయతో సమానమైన కూరగాయ ఏది?
బటర్‌నట్, బటర్‌కప్, హనీనట్ మరియు అకార్న్ స్క్వాష్‌లు అన్నీ సరైన ప్రత్యామ్నాయాలు. ఈ రకమైన స్క్వాష్‌లలో ప్రతి ఒక్కటి గుమ్మడికాయతో సమానమైన ఆకృతిని మరియు కొంత సహజమైన తీపిని కలిగి ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ కోసం ఈ స్క్వాష్‌లను భర్తీ చేయడానికి, మీరు తాజా గుమ్మడికాయ పురీ కోసం గుమ్మడికాయను సిద్ధం చేసినట్లుగా వాటిని సిద్ధం చేయండి: శుభ్రమైన, కాల్చిన, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో పురీ.
బూడిద గుమ్మడికాయలు తినదగినవా?
చర్మం: నారింజ చారలు లేదా రిబ్బింగ్‌తో బూడిద రంగు. పరిమాణం: 5 నుండి 8 పౌండ్లు. కార్వబిలిటీ: బాగుంది. తినదగినది: వంట కోసం మొదటి ఎంపిక కాదు, కానీ కాకాయ్ దాని నీలం విత్తనాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, వీటిని కాల్చవచ్చు.
బంగాళదుంప కంటే గుమ్మడికాయ మంచిదా?
సరళంగా చెప్పాలంటే, గుమ్మడికాయ అనేది బరువు తగ్గించే అనుకూలమైన ఆహారం, ఎందుకంటే మీరు బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలు వంటి ఇతర కార్బ్ మూలకాల కంటే ఎక్కువగా తినవచ్చు, కానీ ఇప్పటికీ తక్కువ కేలరీలు తీసుకుంటారు. ఇంకా ఏమిటంటే, గుమ్మడికాయ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది మీ ఆకలిని అరికట్టడంలో సహాయపడుతుంది.
బేకింగ్ గుమ్మడికాయ మరియు సాధారణ గుమ్మడికాయ మధ్య తేడా ఏమిటి?
తేడా ఏమిటి? చెక్కడం గుమ్మడికాయలు సాధారణంగా సన్నగా మరియు సులభంగా చూసింది. వారు లోపలి భాగంలో తక్కువ ధైర్యాన్ని కలిగి ఉంటారు, ఇవి గ్రైనర్ మరియు స్ట్రింగ్‌గా ఉంటాయి, వాటిని శుభ్రం చేయడం సులభం చేస్తుంది. పై గుమ్మడికాయలు, బేకింగ్ కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి, సాధారణంగా చిన్నవి మరియు మరింత గుండ్రంగా ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు నేను ఏమి చూడాలి?
దృఢమైన మరియు మృదువైన నారింజ చర్మంతో గుమ్మడికాయల కోసం చూడండి మరియు వాటి పరిమాణానికి బరువుగా అనిపిస్తుంది. పగుళ్లు మరియు గాయాలతో గుమ్మడికాయలను నివారించండి. మొత్తం గుమ్మడికాయలను చాలా నెలలు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు. మీరు మీ తాజా గుమ్మడికాయను కత్తిరించిన తర్వాత, ప్లాస్టిక్‌తో చుట్టబడిన రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసి, ఐదు రోజులలోపు ఉపయోగించండి.
ఏదైనా గుమ్మడికాయలు విషపూరితమైనవి?
అన్ని ఇతర గుమ్మడికాయలు, స్క్వాష్‌లు మరియు పొట్లకాయలు తినదగినవి అయినప్పటికీ అవి కొన్నిసార్లు టాక్సిక్ స్క్వాష్ సిండ్రోమ్ లేదా కుకుర్బిట్ పాయిజనింగ్ అనే పరిస్థితిని కలిగిస్తాయి. అన్ని కుకుర్బిట్‌లలో కుకుర్బిటాసిన్ E ఉంటుంది, ఇది వాటిని కీటకాల నుండి రక్షిస్తుంది, అయితే ఇది అధిక సాంద్రత వద్ద విషపూరితం కావచ్చు.
గుమ్మడికాయ వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?
గుమ్మడికాయ తినడం వల్ల ఎలాంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు, మీకు అలెర్జీ లేనంత వరకు. గుమ్మడికాయలు సూపర్‌ఫుడ్‌లా? అవును, గుమ్మడికాయలు అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయల మాదిరిగానే సూపర్ ఫుడ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. గుమ్మడికాయలలో విటమిన్ ఎ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ ఉన్నాయి - ఇవన్నీ వాటిని పోషకమైన ఎంపికగా చేస్తాయి.
గుమ్మడికాయ తినదగినదేనా అని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
గుమ్మడికాయ పండినప్పుడు గుమ్మడికాయ చర్మం గట్టిగా ఉంటుంది. వేలుగోలును ఉపయోగించండి మరియు గుమ్మడికాయ చర్మాన్ని సున్నితంగా పంక్చర్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. చర్మం పగిలినా పంక్చర్ కాకపోతే, గుమ్మడికాయ తీయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
సిండ్రెల్లా గుమ్మడికాయలు తినడం మంచిదా?
సిండ్రెల్లా గుమ్మడికాయలు వేయించడం, కాల్చడం మరియు ఆవిరి చేయడం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. వాటి తీపి రుచి మరియు క్రీము ఆకృతి వాటిని కాల్చిన వస్తువులు మరియు పైస్, బ్రెడ్, మఫిన్‌లు, కుకీలు మరియు కేక్‌ల వంటి డెజర్ట్‌లలో ఉపయోగించడానికి అనువైనవిగా చేస్తాయి. వీటిని ప్యూరీ చేసి గుమ్మడికాయ ఐస్ క్రీం తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
తెల్ల గుమ్మడికాయలన్నీ తినదగినవేనా?
తెల్ల గుమ్మడికాయలు పూర్తిగా తినదగినవి. మీరు చాలా వంటకాల్లో నారింజ గుమ్మడికాయకు బదులుగా తెల్ల గుమ్మడికాయను ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే తెల్ల గుమ్మడికాయ లోపల ఉన్న మాంసమంతా తినదగినది. నారింజ గుమ్మడికాయ గింజల వంటి తెల్ల గుమ్మడికాయ గింజలను కూడా తినవచ్చు.
బత్తాయిలో గుమ్మడికాయ కంటే ఎక్కువ చక్కెర ఉందా?
గుమ్మడికాయ పురీ మరియు చిలగడదుంపలలో ఒకే విధమైన చక్కెర ఉంటుంది - గుమ్మడికాయ పురీలో 100 గ్రాములకు 3.3 గ్రా చక్కెర మరియు చిలగడదుంపలో 4.2 గ్రా చక్కెర ఉంటుంది.
గుమ్మడికాయ చిలగడదుంప లాంటిదేనా?
ఇంకా ఇది స్వల్ప వ్యత్యాసాలు - గుమ్మడికాయ మరింత మ్యూట్ చేసిన రుచితో నట్టిగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది, అయితే తీపి బంగాళాదుంప మరింత రెడొలెంట్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌తో దట్టంగా ఉంటుంది - ఇది ప్రపంచాన్ని వైవిధ్యంగా చేస్తుంది.
కుక్కలకు గుమ్మడికాయ లేదా చిలగడదుంప మంచిదా?
గుమ్మడికాయ: గుమ్మడికాయలో తీపి బంగాళాదుంపల మాదిరిగానే చాలా పోషకాలు ఉన్నాయి మరియు కుక్క యొక్క జీర్ణవ్యవస్థను తరచుగా నియంత్రించడంలో అదనపు బోనస్ ఉంటుంది.
గుమ్మడికాయ ఆరోహణ లేదా లత?
గుమ్మడికాయ ఒక లత. ఇది నేల పొడవునా వ్యాపిస్తుంది.
నేను రెసిపీలో గుమ్మడికాయకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఏమి చేయవచ్చు?
బటర్‌నట్ స్క్వాష్ మరియు స్వీట్ పొటాటోస్
గుమ్మడికాయకు త్వరిత ప్రత్యామ్నాయం అవసరమైనప్పుడు బటర్‌నట్ స్క్వాష్ మరియు మనకు ఇష్టమైన ఆరెంజ్ స్పడ్స్ (తీపి బంగాళాదుంపలు) రోజును ఆదా చేస్తాయి. ఈ పదార్థాలు, ఈ మొత్తాలలో, ఒకే ఆకృతిని మరియు చాలా సారూప్య రుచిని సాధించడానికి చాలా వంటకాల్లో పరస్పరం మార్చుకోగలవు.
గుమ్మడికాయకు క్యారెట్ ప్రత్యామ్నాయం కాగలదా?
మీరు గుమ్మడికాయను ప్రత్యామ్నాయంగా ఏదైనా చేయగలరా? గుమ్మడికాయకు ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయాలు బటర్‌నట్ స్క్వాష్, అకార్న్ స్క్వాష్, చిలగడదుంప, క్యారెట్, గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ సాస్, అరటిపండు మరియు వేరుశెనగ వెన్న.
