స్క్వాష్ సన్నగా ఉండాలా? ముక్కలు స్పర్శకు పొడిగా ఉన్నంత వరకు, స్లిమ్‌గా ఉండవు మరియు తాజా వాసన కలిగి ఉంటాయి, అవి ఉపయోగించడానికి సురక్షితంగా ఉంటాయి. మీరు మొత్తం స్క్వాష్‌ని ఇంటికి తీసుకువస్తున్నట్లయితే, మీరు వాటిని ఉపయోగించాలనుకునే వరకు మీ చిన్నగదిలో చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. మీరు రూట్ సెల్లార్ లేదా కోల్డ్ స్టోరేజీని కలిగి ఉండటానికి అదృష్టవంతులైతే, నిల్వ చేసుకోవడానికి సంకోచించకండి; స్క్వాష్ నెలల పాటు ఉంటుంది.
స్క్వాష్ చెడ్డదని మీరు ఎలా చెప్పగలరు? స్క్వాష్ చెడ్డది, కుళ్ళినది లేదా చెడిపోయినది అని ఎలా చెప్పాలి? వింటర్ స్క్వాష్ మెత్తబడటం ప్రారంభమవుతుంది మరియు అవి చెడుగా ఉన్నప్పుడు ద్రవాన్ని లీక్ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. అవి అచ్చు వేయడం కూడా ప్రారంభించవచ్చు, ఆ సమయంలో అవి చెడిపోయాయి మరియు మీరు వాటిని విసిరేయాలని కోరుకుంటారు.
స్క్వాష్ ఎందుకు సన్నగా ఉంటుంది? చివరి గమనిక: బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఒలిచిన మరియు కత్తిరించినప్పుడు జిగటగా, స్లిమీ ఫిల్మ్‌ను విడుదల చేసే ధోరణిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది స్క్వాష్ తీగపై ఉన్నట్లే మరమ్మత్తు చేయడానికి ప్రయత్నించడం వల్ల సంభవించే సహజ ప్రతిచర్య. ఇది దృఢంగా, రంగులో సమానంగా మరియు మెత్తటి మచ్చలు లేకుండా ఉండాలి.
స్లిమీ స్క్వాష్‌తో నేను ఏమి చేయగలను? బయటి పొర సరిగ్గా ఉన్నట్లు అనిపిస్తే, స్క్వాష్‌లో కత్తిరించే సమయం వచ్చింది. మాంసం సాధారణ రంగు మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉన్నందున, దానిని ఉపయోగించడం సరైందే. ఏదైనా చిన్న మెత్తని లేదా కుళ్ళిన మచ్చలు ఉంటే, మీరు వాటిని కత్తిరించవచ్చు (తర్వాత కొన్ని). అవి చాలా పెద్దవిగా ఉంటే, మొత్తం విషయాన్ని విస్మరించండి.
స్క్వాష్ సన్నగా ఉండాలా? - సంబంధిత ప్రశ్నలు
స్క్వాష్ ఎప్పుడు తినకూడదు?
కుకుర్బిటాసిన్ యొక్క అధిక సాంద్రత కలిగిన మొక్కలు చాలా మరియు అసహ్యకరమైన చేదుగా ఉంటాయి కాబట్టి, మీరు దానిని రుచి చూసినప్పుడు మీరు చెడు కూరగాయ గురించి తెలుసుకోవచ్చు. మీరు స్క్వాష్‌ను కొరికి, అసహ్యకరమైన రుచిని అనుభవిస్తే, దానిని ఉమ్మివేసి తినడం మానేయండి.
సొరకాయ లోపల సన్నగా ఉండాలా?
గుమ్మడికాయ చర్మం జిగటగా లేదా సన్నగా ఉంటుంది, కాబట్టి దానిని ఉపయోగించే ముందు పూర్తిగా కడగండి.
బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఇంకా మంచిదని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
బటర్‌నట్ స్క్వాష్ రంగు చెడిపోయిందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి మరొక మంచి పద్ధతి. స్క్వాష్ చెడిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు పై తొక్క మరియు మాంసం రెండూ నల్ల మచ్చలను అభివృద్ధి చేస్తాయి. మీరు స్క్వాష్ చెడిపోయిందనడానికి సంకేతం అయిన చర్మం మరియు మాంసం రెండింటిపై చిన్న తెల్లటి పాచెస్ కోసం కూడా చూడవచ్చు.
స్లిమ్ బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను ఉడికించడం సరికాదా?
ముక్కలు స్పర్శకు పొడిగా ఉన్నంత వరకు, స్లిమ్‌గా ఉండవు మరియు తాజా వాసన కలిగి ఉంటాయి, అవి ఉపయోగించడానికి సురక్షితంగా ఉంటాయి. మీరు మొత్తం స్క్వాష్‌ని ఇంటికి తీసుకువస్తున్నట్లయితే, మీరు వాటిని ఉపయోగించాలనుకునే వరకు మీ చిన్నగదిలో చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. మీరు రూట్ సెల్లార్ లేదా కోల్డ్ స్టోరేజీని కలిగి ఉండటానికి అదృష్టవంతులైతే, నిల్వ చేసుకోవడానికి సంకోచించకండి; స్క్వాష్ నెలల పాటు ఉంటుంది.
నా బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఎందుకు చెమటలు పట్టిస్తోంది?
బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సాప్
మీరు చివరలను కత్తిరించినప్పుడు, స్క్వాష్ "చెమట" ప్రారంభమవుతుంది. ఈ తేమ స్క్వాష్ తనను తాను రక్షించుకోవడానికి విడుదల చేసే రసం. చిన్న స్క్వాష్ ఎక్కువ రసాన్ని విడుదల చేస్తుంది. రసం తేలికగా జిగటగా ఉంటుంది మరియు కాలక్రమేణా గట్టిపడుతుంది.
సాఫ్ట్ స్క్వాష్ చెడ్డదా?
సన్నని చర్మం గల పండ్లను ఉత్పత్తి చేసే జాతులను వేసవి స్క్వాష్‌లు అని పిలుస్తారు, అయితే గట్టి చర్మం గల పండ్లను ఉత్పత్తి చేసే జాతులను శీతాకాలపు స్క్వాష్‌లు అంటారు. రెండు రకాల జాతులలో, స్క్వాష్ పండ్లు మెత్తగా కాకుండా దృఢంగా ఉండాలి. మెత్తని స్క్వాష్‌లు బహుశా కుళ్ళిపోవడం ప్రారంభించాయి.
క్యూబ్డ్ బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఎంతకాలం ఉంటుంది?
ఫ్రిజ్‌లో పాప్ చేయండి
బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను పీల్ చేసి క్యూబ్ చేసి, ఆపై దానిని ఫ్రిజ్‌లో గాలి చొరబడని ఆహార నిల్వ కంటైనర్‌లో ఉడికించకుండా నిల్వ చేయండి, అక్కడ అది మూడు నుండి ఐదు రోజులు నిల్వ చేయబడుతుంది.
వండిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఎంతకాలం ఉంచుతుంది?
సరిగ్గా నిల్వ చేయబడిన, వండిన శీతాకాలపు స్క్వాష్ రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 నుండి 5 రోజుల వరకు ఉంటుంది.
మీరు స్క్వాష్ ఎక్కువగా తినగలరా?
స్క్వాష్‌లోని అధిక బీటా-కెరోటిన్ కంటెంట్ అనేక ప్రయోజనాలను అందించగలదు, ఈ సమ్మేళనాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అదనంగా, కొన్ని రకాల తయారుచేసిన స్క్వాష్‌లలో అధిక మొత్తంలో చక్కెర జోడించబడుతుంది.
మీకు టాక్సిక్ స్క్వాష్ సిండ్రోమ్ ఎలా వస్తుంది?
కుకుర్బిటాసిన్‌లు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల వినియోగంతో సంబంధం ఉన్న విషాన్ని కొన్నిసార్లు "టాక్సిక్ స్క్వాష్ సిండ్రోమ్" అని పిలుస్తారు. 2018లో ఫ్రాన్స్‌లో, చేదు గుమ్మడికాయలతో చేసిన సూప్ తిన్న ఇద్దరు మహిళలు వికారం, వాంతులు మరియు విరేచనాలతో అస్వస్థతకు గురయ్యారు మరియు వారాల తర్వాత జుట్టు రాలడం జరిగింది.
స్క్వాష్ మీకు మలం చేయగలదా?
కూరగాయలు కూడా మీ ఆహారంలో ఫైబర్ జోడించవచ్చు. కొన్ని అధిక ఫైబర్ కూరగాయలు ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ, మొక్కజొన్న, స్క్వాష్ మరియు బంగాళాదుంపలు (చర్మం ఇప్పటికీ అలాగే ఉంటాయి). పాలకూర, బచ్చలికూర మరియు క్యాబేజీతో చేసిన సలాడ్లు కూడా సహాయపడతాయి.
గుమ్మడికాయ మీకు ఎందుకు మంచిది కాదు?
పచ్చి గుమ్మడికాయ సాధారణంగా తినడానికి సురక్షితం, కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది చాలా చేదుగా ఉండవచ్చు. ఇది విషపూరితమైన సమ్మేళనాలు అయిన కుకుర్బిటాసిన్‌లలో అధికంగా ఉందని ఇది సూచిస్తుంది.
చెడ్డ గుమ్మడికాయ లోపల ఎలా ఉంటుంది?
చర్మం నిస్తేజంగా మరియు నిర్జీవంగా కనిపిస్తుంది కాబట్టి చెడ్డ గుమ్మడికాయ స్క్వాష్‌ని సులభంగా గుర్తించవచ్చు. గుమ్మడికాయ కుళ్ళిన మచ్చలు లేదా క్షయంతో కప్పబడి ఉంటే తినవద్దు. కూరగాయలు మెత్తగా అనిపించవచ్చు మరియు చర్మం ముడతలు పడవచ్చు లేదా ముడుచుకుని ఉండవచ్చు. మీరు చెడ్డ గుమ్మడికాయగా కత్తిరించినట్లయితే, లోపలి మాంసం తీగలుగా మరియు పెద్ద విత్తనాలతో నిండి ఉండవచ్చు.
నా సొరకాయ ఎందుకు పసుపు రంగులోకి మారి కుళ్ళిపోతోంది?
గుమ్మడికాయ పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు కుళ్ళిపోతున్న మొగ్గ ముగింపు తెగులు
ఇది పండులో కాల్షియం లేకపోవడం వల్ల వస్తుంది మరియు కారణాలు ఎల్లప్పుడూ నేల లోపం వల్ల కాదు. కాల్షియం మొక్కల కణ గోడలను కలిపి ఉంచుతుంది మరియు కాల్షియం లోపం వల్ల పెరుగుదల కుంటుపడుతుంది, ఆకారంలో ఆకులు మరియు పసుపు, కుళ్ళిన పండ్లు ఉంటాయి.
మీరు గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉన్న స్క్వాష్ తినవచ్చా?
ఫంగల్ ఫ్రూట్ స్పాట్ వ్యాధులు స్క్వాష్ లేదా పుచ్చకాయ యొక్క పండ్లను కుళ్ళిపోతాయి. ఈ తెగులు పండు వెలుపల కనిపించే పల్లపు ప్రదేశం క్రింద ప్రారంభమవుతుంది. కొన్ని పండ్ల మచ్చలు మాత్రమే ఏర్పడిన సందర్భాల్లో, కుళ్ళిన ప్రాంతాలను కత్తిరించి, మిగిలిన పండ్లను ఉడికించి తినవచ్చు.
మీరు నల్ల తెగులు ఉన్న బటర్‌నట్ స్క్వాష్ తినవచ్చా?
మీరు ఏ చర్యలు తీసుకోవాలి? మొదట, సోకిన స్క్వాష్‌ను ఇతరులతో నిల్వ చేయవద్దు. పై తొక్కలు దృఢంగా ఉండి, మెత్తగా లేకుంటే అవి ఇప్పటికీ తినదగినవి. మీ సోకిన మొక్కలు మరియు తక్షణ పరిసరాల్లో ఉన్న వాటిని తీసివేయడం ఉత్తమ సాంస్కృతిక అభ్యాసాలు.
నా బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఎందుకు పుల్లని రుచి చూస్తుంది?
విపరీతమైన చలి, వేడి, కరువు లేదా చాలా నీటిపారుదల, లేదా మొక్కల పోషకాల కొరత, విపరీతమైన తెగుళ్లు లేదా వ్యాధుల వల్ల కూడా స్క్వాష్‌లో కుకుర్బిటాసిన్ స్థాయిలు పెరగడం వల్ల చేదు రుచి వస్తుంది.
బటర్‌నట్ స్క్వాష్ విషపూరితం కాగలదా?
2018లో క్లినికల్ టాక్సికాలజీలో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ఫ్రాన్స్ నుండి ఒక అధ్యయనాన్ని ప్రచురించింది, ఇది చేదు స్క్వాష్‌లను తినడం వల్ల నివేదించబడిన ప్రతికూల ప్రభావాలను నివేదించిన 353 కేసులను కనుగొంది. అతిసారం, వాంతులు మరియు కడుపు నొప్పి చాలా సాధారణ లక్షణాలు.
మీరు బటర్‌నట్ స్క్వాష్ తొక్కను తినవచ్చా?
బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఎలా ఉడికించాలి. మీరు చర్మాన్ని తినవచ్చు, కాబట్టి దానిని పీల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు. దీన్ని సగానికి తగ్గించి, గింజలను తీసి ముక్కలుగా కోసి, ఆపై వేయించి, వెచ్చని శీతాకాలపు సలాడ్‌లో జోడించండి లేదా కూరలు, కూరలు లేదా సూప్‌లలో వేయండి.
బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా?
బటర్‌నట్ స్క్వాష్ గాయాలు లేదా అచ్చు లేకుండా గట్టి చర్మం కలిగి ఉండాలి. మొత్తం బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను శీతలీకరించవద్దు; అది ఒక నెల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. ఒలిచిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను గట్టిగా మూతపెట్టి ఐదు రోజుల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి.
మీరు వండిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను ఎలా నిల్వ చేస్తారు?
ఉడికించిన స్క్వాష్‌ను ఫ్రిజ్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో లేదా ఫ్రీజర్‌లో జిప్-టాప్ బ్యాగ్ లేదా ఇతర గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. మీరు వండిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ క్యూబ్‌లను స్తంభింపజేయాలనుకుంటే, వాటిని పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పై ఉంచండి మరియు వాటిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్‌కు తరలించే ముందు పటిష్టంగా ఉండే వరకు స్తంభింపజేయండి.
