కాస్ట్ ఇనుము వేయించడానికి పాన్ ఎంత బరువు ఉంటుంది? తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్లు సాధారణంగా 4 మరియు 12 పౌండ్ల మధ్య బరువు ఉంటాయి; కానీ అసలు బరువు పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సగటున, 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ల బరువు 8 పౌండ్లు మరియు 10-అంగుళాల స్కిల్లెట్ల బరువు 5 పౌండ్లు. అదనపు-పెద్ద 15-అంగుళాల స్కిల్లెట్లు 12 పౌండ్ల వరకు బరువు కలిగి ఉంటాయి, అయితే మినీ 8 లేదా 9-అంగుళాల స్కిల్లెట్లు 4 పౌండ్ల బరువు ఉంటాయి.
కాస్ట్ ఇనుప పాన్ ఎంత బరువుగా ఉండాలి? తారాగణం ఇనుప స్కిల్లెట్‌కు అనువైన మందం ఒక అంగుళంలో ఎనిమిదో వంతు లేదా 0.125 అంగుళాలు అని మేము కనుగొన్నాము. ఇది వేడిని బాగా నిలుపుకునేంత భారీగా ఉంటుంది, కానీ అది ఎత్తడం మరియు పోయడం చాలా కష్టంగా ఉండదు. ఆ మందం వద్ద, ఈ పరిమాణంలో ఒక స్కిల్లెట్ కోసం, మీరు కేవలం మధ్య ప్రాంతం కోసం 3.98 పౌండ్లు చూస్తున్నారు.
10 అంగుళాల కాస్ట్ ఐరన్ పాన్ బరువు ఎంత? తారాగణం ఇనుము యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన అంశం దాని బరువు. లాడ్జ్ 10.25-ఇంచ్ సీజన్డ్ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ 5 పౌండ్ల వద్ద వస్తుంది, అయితే చాలా పోల్చదగిన పరిమాణంలో ఉన్న ప్యాన్‌లు 6 పౌండ్లు, కొన్నిసార్లు ఎక్కువ.
కాస్ట్ ఇనుప చిప్పలు భారీగా ఉన్నాయా? ఉపాయాలు చేయడం సులభం: చాలా తారాగణం-ఇనుప ప్యాన్‌లు చాలా బరువుగా ఉంటాయి-క్లాసిక్ లాడ్జ్ 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ సుమారు 8½ పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది-కాబట్టి అవి సౌకర్యవంతమైన హ్యాండిల్‌తో మరియు పాన్‌కి ఎదురుగా పెద్ద సహాయక హ్యాండిల్‌తో రావడం ముఖ్యం.
కాస్ట్ ఇనుము వేయించడానికి పాన్ ఎంత బరువు ఉంటుంది? - సంబంధిత ప్రశ్నలు
12-అంగుళాల లాడ్జ్ స్కిల్లెట్ బరువు ఎంత?
పాన్ భారీగా ఉంటుంది: సిలికాన్ హ్యాండిల్ లేకుండా కూడా, దాని బరువు 3730 గ్రాములు (8.22 పౌండ్లు) ఖాళీగా ఉంటుంది. సూచన కోసం, ఆల్-క్లాడ్ స్టెయిన్‌లెస్ 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ 1265 గ్రాములు (2.79 పౌండ్లు) ఖాళీగా ఉంటుంది.
మీరు కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో వెన్న వేయవచ్చా?
మీ తారాగణం-ఇనుప పాన్‌ను సీజన్ చేయడానికి ఆలివ్ నూనె లేదా వెన్నని ఉపయోగించవద్దు - అవి వండడానికి చాలా బాగుంటాయి, కేవలం ప్రారంభ మసాలా కోసం కాదు. మసాలా బోనస్ కోసం, దాని మొదటి గో-రౌండ్ కోసం పాన్‌లో బేకన్, మందపాటి పోర్క్ చాప్స్ లేదా స్టీక్ ఉడికించాలి.
కాస్ట్ ఇనుము ఎందుకు చాలా బరువుగా ఉంటుంది?
తారాగణం ఇనుము రాగి కంటే ఎక్కువ ఉష్ణ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఒక పౌండ్ కాపర్ కంటే ఇచ్చిన ఉష్ణోగ్రతకు ఒక పౌండ్ కాస్ట్ ఇనుమును వేడి చేయడానికి ఎక్కువ శక్తిని తీసుకుంటుంది. కాస్ట్ ఇనుప చిప్పలు సాధారణంగా చాలా ఎక్కువ బరువు కలిగి ఉంటాయి మరియు మరొక పదార్థంలో అదే సైజు పాన్ కంటే మందంగా ఉంటాయి, వేడిచేసినప్పుడు అవి ఎక్కువ శక్తిని నిల్వ చేస్తాయి.
కాస్ట్ ఇనుము ఖరీదైనదా?
తారాగణం ఇనుప ఉత్పత్తులు కొత్త ఆధునిక కుండలు మరియు ప్యాన్‌ల కంటే చాలా తక్కువ ధర నుండి ఒక్కో ముక్కకు చాలా ఖరీదైన ధర వరకు ఉంటాయి. ధర బ్రాండ్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ తక్కువ ధర ఎల్లప్పుడూ తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉండదు.
భారీ కాస్ట్ ఇనుము మంచిదా?
తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్‌లను పోల్చినప్పుడు, తేలికైనది సాధారణంగా అనుకూలమైన దృక్కోణం నుండి మాత్రమే ఉత్తమంగా పరిగణించబడుతుంది; తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్‌లను ఇతర వస్తువులతో చేసిన స్కిల్‌లెట్‌లతో పోల్చినప్పుడు, బరువు దాని డబ్బు సంపాదించేది మరియు మేము ఇప్పటికీ వాటితో ఉడికించడానికి కారణం.
అత్యంత బరువైన కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ ఏది?
మేము మరుసటి రోజు పాతకాలపు కాస్ట్ ఐరన్ కోసం వేటాడుతున్నప్పుడు ఈ భారీ గుర్తు తెలియని స్కిల్లెట్‌ను దాటాము మరియు అది "అనుకోకుండా" ఎప్పటికీ పెరుగుతున్న FINEX సేకరణలో చేరింది. ఇది 20 అంగుళాల కంటే ఎక్కువ వ్యాసం మరియు 3 అంగుళాల లోతు మరియు హాస్యాస్పదంగా భారీ 36 పౌండ్లు మరియు 3 ఔన్సుల బరువుతో ఉంటుంది.
మీరు కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌ను నాశనం చేయగలరా?
శుభవార్త ఏమిటంటే ఇది పరిష్కరించదగినది మరియు మీరు మీ పాన్‌ను వదిలించుకోకూడదు, అయితే కాస్ట్ ఇనుమును దాని అసలు స్థితికి పునరుద్ధరించడానికి కొంత పని అవసరం. ఇది పగులగొట్టింది. మీరు తారాగణం ఇనుమును పదేపదే వేడి చేయడం ద్వారా మరియు సరిగ్గా చల్లబరచడానికి ముందు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవచ్చు.
మీరు కాస్ట్ ఇనుమును ఎంత తరచుగా సీజన్ చేయాలి?
నా అనుభవంలో, కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ను సంవత్సరానికి ఒకసారి నుండి 2-3 సార్లు రీసీజన్ చేయడం సహేతుకమైనది. మీరు మీ స్కిల్లెట్‌లో కొవ్వు పదార్ధాలను ఉడికించి, సబ్బు నీటితో శుభ్రం చేయకుండా ఉంటే, మసాలా చాలా సంవత్సరాలు ఉంటుంది.
12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ ఎంత పెద్దది?
సగటున, 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ 7-9 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది మరియు సుమారుగా కొలతలు కలిగి ఉంటుంది. 18x13x2. 5 అంగుళాలు.
కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ మరియు ఫ్రైయింగ్ పాన్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
స్కిల్లెట్ మరియు వేయించడానికి పాన్ మధ్య తేడా ఏమిటి? స్కిల్లెట్లు తారాగణం ఇనుముతో తయారు చేయబడతాయి, అయితే వేయించడానికి పాన్‌లు స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా అల్యూమినియంతో తయారు చేయబడతాయి. రోస్ట్‌లు, స్టూలు మరియు సాస్‌లకు స్కిల్లెట్లు ఉత్తమమైనవి, అయితే ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్‌లు వేయించడానికి, బ్రౌనింగ్ చేయడానికి, సీరింగ్ చేయడానికి మరియు సాట్ చేయడానికి ఉత్తమంగా ఉంటాయి.
కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ మంచిదని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
నిజమైన తారాగణం ఇనుప స్కిల్లెట్ మొత్తం ఒకే ముక్కగా ఉండాలి - అతుకులు మరియు హ్యాండిల్స్‌పై స్క్రూ చేయబడలేదు. పాన్ యొక్క ఉపరితలాన్ని తనిఖీ చేయండి. ఇది ఇతర పదార్థాలు లేకుండా మిగిలిన పాన్‌లాగానే కనిపించాలి. ముడి కాస్ట్ ఇనుప పాన్ నిస్తేజమైన నలుపు/ముదురు బూడిద రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు స్పర్శకు కొద్దిగా గరుకుగా ఉంటుంది.
మీరు కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో నూనె లేదా వెన్నని ఉపయోగిస్తున్నారా?
మీ పాన్ ముందుగా వేడెక్కిన తర్వాత, కొద్దిగా నూనె లేదా కొవ్వు జోడించండి. అప్పుడు మీ ఆహారాన్ని జోడించండి! (గమనిక: మీరు వెన్నను ఉపయోగించాలనుకుంటే, నూనెతో ప్రారంభించండి, ఆపై మీరు మీ ఆహారాన్ని జోడించే ముందు వెన్న జోడించండి.)
నేను కాస్ట్ ఇనుమును సీజన్ చేయడానికి పామ్ ఉపయోగించవచ్చా?
మీ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ను సీజన్ చేయడానికి పామ్ వంటి నాన్‌స్టిక్ స్ప్రేలను ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే వాటిలో మీ పాన్‌కు మంచిది కాని ఇతర పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇక బాణలిలో నూనె పోసి మరీ పోయడానికి ప్రయత్నించడం లేదు. మరియు పాన్‌పై ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచితే జిగటగా మారే అదనపు నూనెకు వీడ్కోలు.
నేను కాస్ట్ ఇనుమును ఏ నూనెతో సీజన్ చేయాలి?
కాస్ట్ ఇనుమును సీజన్ చేయడానికి నేను ఏ నూనెలను ఉపయోగించగలను? అన్ని వంట నూనెలు మరియు కొవ్వులు కాస్ట్ ఐరన్ మసాలా కోసం ఉపయోగించవచ్చు, అయితే లభ్యత, స్థోమత, ప్రభావం మరియు అధిక స్మోక్ పాయింట్ ఆధారంగా, లాడ్జ్ మా మసాలా స్ప్రే వంటి కూరగాయల నూనె, కరిగిన షార్ట్నింగ్ లేదా కనోలా నూనెను సిఫార్సు చేస్తుంది.
మీరు కాస్ట్ ఇనుముపై సబ్బును ఉపయోగించవచ్చా?
జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, మీరు కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను శుభ్రం చేయడానికి తక్కువ మొత్తంలో సబ్బును ఉపయోగించవచ్చు! పెద్ద మొత్తంలో సబ్బు మీ పాన్ నుండి మసాలాను తీసివేయగలదు, కానీ మీరు మీ పాన్‌ను అవసరమైన విధంగా సులభంగా మళ్లీ సీజన్ చేయవచ్చు. మన పోత ఇనుము వంటసామాను చేతితో కడగాలి. డిష్వాషర్ మసాలాను తీసివేస్తుంది మరియు తుప్పు పట్టేలా చేస్తుంది.
కాస్ట్ ఐరన్ ఆరోగ్యానికి మంచిదా?
తారాగణం-ఇనుప పాన్‌లో వంట చేయడం వల్ల మీ ఆహారంలో ఇనుము విడుదలవుతుందని మీరు ఒక సమయంలో లేదా మరొక సమయంలో విన్నారు. ఇది ఒక పురాణం కాదు, లేదా ఇది చెడ్డ విషయం కాదు, ముఖ్యంగా మహిళలు, పిల్లలు మరియు శాఖాహారులకు, ఇనుము లోపం ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంది. తారాగణం-ఇనుము వాడకం నిజానికి ఆహారంలో ఇనుము స్థాయిని ప్రభావితం చేస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది.
కాస్ట్ ఇనుము వేడిగా ఉందా?
మీరు వేడెక్కుతున్నారు. తారాగణం-ఇనుము వేడిని నిర్వహించడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది కాబట్టి, మీరు ఇతర వంట సామాగ్రితో ఉపయోగించిన దానికంటే వేడిగా ఉంటుంది. కాబట్టి మీ తారాగణం ఇనుప స్కిల్లెట్ నిజంగా ఎంత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుందో మీరు అలవాటు చేసుకున్నప్పుడు తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌తో ప్రారంభించండి.
ఇనుము లేదా కాస్ట్ ఇనుము ఏది మంచిది?
కాస్ట్ ఇనుము గట్టిది, పెళుసుగా ఉంటుంది మరియు చేత ఇనుము కంటే తక్కువ సున్నితంగా ఉంటుంది. దాని బలహీనమైన తన్యత బలం అంటే అది వంగడం లేదా వక్రీకరించే ముందు విరిగిపోతుంది కాబట్టి ఇది వంగడం, సాగదీయడం లేదా ఆకారంలోకి కొట్టడం సాధ్యం కాదు. అయితే, ఇది మంచి కుదింపు బలాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
కాస్ట్ ఇనుము ఎందుకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది?
కాస్ట్ ఇనుము ఎందుకు అంత పెద్దది? బాగా, ఇది దాదాపు ఏ రకమైన వంటకైనా సులభంగా ఇస్తుంది. తారాగణం ఇనుము వేడి మచ్చలు లేకుండా సమానంగా వేడెక్కుతుంది మరియు ఇతర రకాల వంట సామాగ్రి కంటే మెరుగ్గా మరియు ఎక్కువసేపు వేడిని ఉంచుతుంది. సరిగ్గా చూసుకుంటే, తారాగణం ఇనుము చాలా సంవత్సరాలు ఉంటుంది - శతాబ్దాలు కూడా.
తారాగణం ఇనుము ఉక్కు కంటే బలంగా ఉందా?
తారాగణం ఇనుము మరియు ఉక్కు రెండింటి బలం కూడా వివాదాస్పదంగా ఉంది, కొందరు ఉక్కు తారాగణం కంటే బలమైనదని భావిస్తారు మరియు మరికొందరు ఇనుము మరియు ఉక్కు ఒకటే అని భావిస్తారు, అయితే నిజం ఏమిటంటే తారాగణం ఇనుముకు ఎక్కువ సంపీడన బలం ఉంటుంది మరియు ఉక్కు మరింత తన్యతతో ఉంటుంది. . ఉక్కు ఒక మిశ్రమం లేదా ఇనుము, మరియు తారాగణం ఇనుము గట్టి బూడిద లోహం.
మీరు కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ను సీజన్ చేయకపోతే ఏమి జరుగుతుంది?
కాస్ట్ ఐరన్ ఎన్‌ఫోర్స్‌మెంట్‌ అధికారులు వచ్చి దాన్ని మీ దగ్గర నుంచి తీసుకెళ్తారు. తీవ్రంగా అయితే, ఏమీ లేదు. నేను నాది రుచి చూసాను, కానీ కాలక్రమేణా ఉపయోగించడం ద్వారా అది ఏమైనప్పటికీ సీజన్‌లో ఉండాలి.
