రెడ్ ఫిష్ మరియు రెడ్ స్నాపర్ ఒకటేనా?
రెడ్ ఫిష్ స్నాపర్ కాదా? రెడ్ ఫిష్ అనేది అనేక రకాల చేపలకు సాధారణ పేరు. ఇది సాధారణంగా సెబాస్టెస్ జాతికి చెందిన కొన్ని లోతైన సముద్రపు రాక్ ఫిష్‌లకు లేదా లుట్జానస్ జాతికి చెందిన రీఫ్ డ్వాలింగ్ స్నాపర్‌లకు వర్తించబడుతుంది. ఇది స్లిమ్‌హెడ్స్ లేదా రఫీస్ (ఫ్యామిలీ ట్రాచిచ్థైడే), మరియు అల్ఫోన్సినోస్ (బెరిసిడే)లకు కూడా వర్తించబడుతుంది.
రెడ్ స్నాపర్‌కి మరో పేరు ఉందా? ఆంగ్ల భాషలో సాధారణ పేర్లలో నార్తర్న్ రెడ్ స్నాపర్, సోవ్ స్నాపర్, ర్యాట్ స్నాపర్, మ్యూల్ స్నాపర్, చికెన్ స్నాపర్, గల్ఫ్ రెడ్ స్నాపర్, అమెరికన్ రెడ్ స్నాపర్, కరేబియన్ రెడ్ స్నాపర్, పెన్సకోలా రెడ్ స్నాపర్, మెక్సికన్ రెడ్ స్నాపర్, రెడ్ స్నాపర్, మట్టన్, మ్యూట్, మ్యూట్ స్నాపర్, మూగజీవాలు ఉన్నాయి.
రెడ్‌ఫిష్‌కి దగ్గరగా ఉండే చేప ఏది? ప్రత్యామ్నాయాలు: మీరు స్నాపర్, మహి మహి లేదా షార్క్‌ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు అయినప్పటికీ బ్లాక్ సీ బాస్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
రెడ్ ఫిష్ మరియు రెడ్ స్నాపర్ ఒకటేనా? - సంబంధిత ప్రశ్నలు
స్నాపర్ లేదా రెడ్ ఫిష్ మంచిదా?
రెడ్ ఫిష్ లేదా రెడ్ డ్రమ్ మీడియం-హార్డ్ ఆకృతితో తేలికపాటి, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పచ్చి చేపల పచ్చి మాంసం రంగు నల్ల డ్రమ్ లాగా తెల్లగా ఉండదు, కానీ అది మంచులా తెల్లగా ఉంటుంది. రుచిని పోల్చడానికి స్నాపర్ కూడా మంచి చేప, చాలా పోలి ఉంటుంది.
మంచి గ్రూపర్ లేదా స్నాపర్ అంటే ఏమిటి?
గ్రూపర్‌తో పోల్చితే, స్నాపర్ యొక్క మాంసం కొంచెం సున్నితంగా ఉంటుంది, అయితే ఇది ఇప్పటికీ గ్రిల్ చేసినప్పుడు చక్కని, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు గ్రూపర్ కంటే సుగంధ రుచులను మెరుగ్గా నిర్వహించగలదు, కాబట్టి సృజనాత్మకతను పొందండి!
రెడ్ ఫిష్ తినడం ఆరోగ్యకరమా?
అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ వారానికి కనీసం రెండు సార్లు చేపలు తినాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. రెడ్ ఫిష్ ఒక దృఢమైన, తెల్లటి కండ కలిగిన చేప, ఇది సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది నియాసిన్, విటమిన్ B6, విటమిన్ B12 మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం మరియు ప్రోటీన్, ఫాస్పరస్ మరియు సెలీనియం (www.fishwatch.gov) యొక్క మంచి మూలం.
రెడ్ స్నాపర్ ఎందుకు చాలా ఖరీదైనది?
గిరాకీ ఎక్కువగా ఉండడంతో ధర ఎక్కువై చేపలు మోసానికి దారితీస్తున్నాయి. యూనివర్శిటీ ఆఫ్ నార్త్ కరోలినా పరిశోధకుల అధ్యయనంలో రెడ్ స్నాపర్ అని లేబుల్ చేయబడిన 73% చేపలు తప్పుగా లేబుల్ చేయబడ్డాయి. ఈ అభ్యాసం చట్టవిరుద్ధం అయినప్పటికీ, USDA దానిని అమలు చేయడం కష్టం.
రెడ్ స్నాపర్ ఎందుకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది?
రెడ్ స్నాపర్ (లుట్జనస్ క్యాంపెచానస్) గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికో యొక్క సంతకం చేపలలో ఒకటి. వినోదభరితమైన మత్స్యకారులలో ఇవి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు రెస్టారెంట్లు మరియు సీఫుడ్ మార్కెట్‌లలో బహుమతిగా అందించబడతాయి, అలాగే గల్ఫ్ పర్యావరణ వ్యవస్థలో అగ్ర ప్రెడేటర్. పెద్ద, పెద్ద ఎర్ర స్నాపర్లు చిన్నపిల్లల కంటే చాలా ఎక్కువ గుడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన చేప ఏది?
మీరు మీ ఆహారంలో ఎక్కువ చేపలను చేర్చుకునే పనిలో ఉంటే, సాల్మన్ మరియు ట్యూనా రెండూ పోషకమైన ఎంపికలు. మీరు మీ ఒమేగా-3 మరియు విటమిన్ డి తీసుకోవడం పెంచాలనుకున్నప్పుడు సాల్మన్ చేపలను మరియు మీకు ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ కేలరీలు కావాలనుకున్నప్పుడు ట్యూనాను ఎంచుకోండి.
రెడ్ ఫిష్ టిలాపియాను పోలి ఉందా?
రెడ్ స్నాపర్
రెడ్ స్నాపర్ టిలాపియాకు ఆకృతి మరియు రుచిలో అత్యంత దగ్గరగా ఉండవచ్చు. ఇది తేలికపాటి మరియు తీపి మరియు తేమగా ఉండేలా ఉడికించాలి. మీరు అత్యంత స్థిరమైన ఎంపిక చేయాలనుకుంటే దిగుమతి చేసుకున్న స్నాపర్‌ని నివారించడం ఉత్తమం. ఆసక్తికరంగా, విక్రయించబడిన చాలా "స్నాపర్" నిజానికి నిజమైన స్నాపర్ కాదు కానీ మరొక జాతి.
రాక్ ఫిష్ రెడ్ స్నాపర్ లాంటిదేనా?
వాణిజ్యపరంగా కొనుగోలు చేయబడింది-రెస్టారెంట్లు, కిరాణా దుకాణాలు లేదా సీఫుడ్ అవుట్‌లెట్లలో-వివిధ రాక్ ఫిష్‌లను 'పసిఫిక్ రెడ్ స్నాపర్' పేరుతో విక్రయిస్తారు, అని వాగ్నర్ చెప్పారు. "అన్ని రాక్ ఫిష్‌లు ఒకే కుటుంబానికి చెందినవి మరియు అన్నింటికీ ఒకే రుచి ఉంటుంది," అని అతను చెప్పాడు. "వాటి మధ్య నిజమైన వ్యత్యాసం ఫిల్లెట్ యొక్క దృఢత్వం."
ఎర్ర చేపలకు నీలి రంగు తోకలు ఎందుకు ఉంటాయి?
చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు కొన్ని రెడ్ ఫిష్‌లపై ఏర్పడే నీలిరంగు తోకలు వాటి ఆహారం తీసుకోవడం వల్లనే అని అంగీకరిస్తున్నారు. ఈ నీలిరంగు చేరడం ఎర్ర చేపల తోకలో కనిపిస్తుంది, వారు ఎర వస్తువులను తినే ఆ నీలి-ఆకుపచ్చ ఆల్గేలను పెద్ద మొత్తంలో తినేస్తారు.
తినడానికి ఉత్తమ స్నాపర్ ఏది?
చాలా సరళంగా, రెడ్ స్నాపర్ గ్రహం మీద అత్యంత రుచికరమైన చేపలలో ఒకటి. అవి సులభంగా రుచికరమైన స్నాపర్ జాతులు.
రెడ్‌ఫిష్‌కి మరో పేరు ఉందా?
ఆంగ్ల భాషలో సాధారణ పేర్లు రెడ్ డ్రమ్, రెడ్ ఫిష్, కుక్కపిల్ల డ్రమ్, రెడ్స్, రెడ్ బాస్, స్పాట్ టైల్, ఛానల్ బాస్, బుల్ రెడ్, ర్యాట్ రెడ్ మరియు ట్రాపికల్ సీ బాస్.
గ్రూపర్ ఎందుకు చాలా ఖరీదైనది?
దేశీయ గ్రూపర్ యొక్క సరఫరా పరిమితం మరియు డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉన్నందున, ఇది సాధారణంగా ఇతరుల కంటే కొనుగోలు చేయడానికి ఖరీదైన చేప. హోల్‌సేల్ ఫిల్లెట్ విలువలు సాధారణంగా ఒక్కో పౌండ్‌కి $11 నుండి $13 మధ్య ఉంటాయి, అంటే రిటైల్ విలువ, వినియోగదారులు చెల్లించేవి సాధారణంగా మరింత ఎక్కువగా ఉంటాయి.
గ్రూపర్ చేప తినడానికి మంచిదేనా?
ఈ రకమైన చేపలు చాలా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి (సీబాస్ మరియు హాలిబట్ మధ్య ఎక్కడో) తేలికపాటి, తీపి రుచి మరియు పెద్ద, చంకీ రేకులు, దాదాపు ఎండ్రకాయలు లేదా పీత వంటివి. డ్రెస్సింగ్‌లు మరియు మెరినేడ్‌లను సులభంగా గ్రహించే దాని సున్నితమైన రుచికి ధన్యవాదాలు, మీరు సర్వ్ చేసినప్పటికీ గ్రూపర్ అద్భుతమైనది.
ఏ గ్రూపర్ తినడానికి ఉత్తమం?
బ్లాక్ గ్రూపర్ సముద్రంలో ఉత్తమంగా తినే చేపలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.
గ్రూపర్ తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన చేపనా?
గ్రూపర్, ఇతర చేపల వలె, కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన మూలంగా పనిచేస్తుంది మరియు సోడియం వంటి తక్కువ మొత్తంలో ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక ఫిల్లెట్ యొక్క సర్వింగ్ మీ విటమిన్ డిలో 25 శాతం, మీ ఐరన్‌లో 15 శాతం, మీ మెగ్నీషియంలో 20 శాతం మరియు బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్‌ల యొక్క చిన్న మొత్తంలో సరఫరా చేస్తుంది.
రెడ్ స్నాపర్ ఫిష్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
స్నాపర్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆ కొవ్వు ఆమ్లాలకు ధన్యవాదాలు, చేపలను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గించవచ్చని అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ తెలిపింది.
ఎర్ర చేపలో పాదరసం ఎక్కువగా ఉందా?
అధిక పాదరసం జాబితాలో ఉన్న ఇతర సముద్ర చేప జాతులు: గ్రేటర్ అంబర్‌జాక్. దక్షిణ అట్లాంటిక్ గ్రూపర్ (అంటే గాగ్, స్కాంప్, ఎరుపు మరియు మంచు)
ఎల్లోటైల్ స్నాపర్ మరియు రెడ్ స్నాపర్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
రెడ్ స్నాపర్ vs ఎల్లోటైల్ స్నాపర్
ఎరుపు స్నాపర్ దాని శరీరంపై తెల్లటి చారలతో ఎర్రటి గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఎల్లోటైల్ స్నాపర్లు వాటికి సమానమైన నమూనాను కలిగి ఉంటాయి, కానీ వాటి వెనుక భాగంలో పసుపు పొలుసులు కూడా ఉంటాయి. ఈ రెండు రకాల చేపలను వాటి రంగుల ద్వారా సులభంగా ఒకదానికొకటి వేరు చేయవచ్చు.
రెడ్‌ఫిష్‌కి చాలా ఎముకలు ఉన్నాయా?
రెడ్ ఫిష్ మరియు చాలా ఇతర డ్రమ్ మరియు పోర్గీ జాతులు కొన్ని ఎముకలను సులభంగా వదిలివేయగలిగే ఒక స్థలాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మీరు ట్రిమ్ చేస్తున్న సెంటర్‌లైన్ పైన మరియు ఫిల్లెట్ యొక్క "హెడ్ ఎండ్"లో మీరు ఈ ఎత్తైన ఎముకలను తొలగించడానికి వెనుక వైపుకు పైకి కత్తిరించాలి. మీరు వాటిని పొందారని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ వేలితో తనిఖీ చేయండి.
తక్కువ చేపలు గల చేప ఏది?
"చేపలు" చేపల నుండి దూరంగా ఉండండి.
ఆర్కిటిక్ చార్ సాల్మన్ లాగా కనిపిస్తుంది, కానీ ఇది తక్కువ జిడ్డుగా ఉంటుంది, కాబట్టి తక్కువ చేపల రుచి ఉంటుంది. రెయిన్‌బో ట్రౌట్ మరియు హాడాక్ వంటి ఫ్లౌండర్ మరియు క్యాట్ ఫిష్ కూడా తేలికపాటి మరియు సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి. టిలాపియా అనేది సముద్రంలోని ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్-ఇది దాదాపు తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
రెడ్ స్నాపర్ మీకు ఎందుకు చెడ్డది?
రెడ్ స్నాపర్ అనేది సెలీనియం, విటమిన్ ఎ, పొటాషియం మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో సమృద్ధిగా ఉండే ప్రోటీన్ యొక్క తక్కువ కేలరీల, లీన్ మూలం. సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, రెడ్ స్నాపర్ పాదరసం స్థాయిలను కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు చిన్నపిల్లలకు నెలకు కొన్ని సార్లు కంటే ఎక్కువ తినడం సురక్షితం కాదు.
